〆張鶴・想天坊をはじめとした日本酒、その他ウイスキーなどの洋酒の販売や業務用酒類の卸販売を行っております。
 
油揚げ・納豆・豆乳などの大豆製品のオリジナル商品や
業者用食品の販売も行っております。
 当店ではお酒の他にも豆腐や納豆・豆乳・湯葉などの大豆製品をはじめ様々な食品の販売をおこなっております。
 豆乳麩や落花生の甘煮・豆腐こんにゃくなどの珍しい食品も多数取り揃えております。
 又、大豆入りハンバーグ・豆腐ステーキ・魚肉練製品など、温めるだけで手軽に食べられる商品もあり大好評です。
 やわらか杏仁豆腐・マンゴープリン・白桃プリンなどのデザートにはすべて豆乳が使用されており健康に美味しく
 ヘルシーな商品がございます。
 
雪美人 旨とろ とうふ 豆乳   こだわりの豆乳
 
   
彩豆堂の看板商品!
2個パックで使い勝手もよく、大変人気のある商品
  消泡剤無添加国産大豆100%使用豆乳 1000g
おとうふ屋さんの、豆腐が出来る濃厚な豆乳です。そのまま飲んでも、お料理に使っても
  豆腐もできる濃くて美味しいこだわりの豆乳
成分無調整豆乳を使用!国産大豆100%!
使用大豆は北海道産ゆきぴりか。アイヌ語で「雪美人」という意味です。 北海道の十勝農業試験場で誕生した高イソフラボン大豆です。にがりの量を極限まで減らす事で、まるでプリンのような クリーミーかつほんのり甘いとうふに仕上がっております。 おとうふ工房いしかわ様で作っている国産大豆100%使用豆乳です。
おとうふ屋さんから仕入れている濃厚な豆乳です。一度飲んだらその濃厚な舌触りにやみつきになること間違いなし!そのまま飲むのはもちろん、豆乳鍋など料理に使っても美味しいです!
水は脱塩調整した海洋深層水を50%使用!国産大豆は100%!濃厚な豆乳はなんと豆腐が出来るほど!!このおいしさを是非体験してください! 
■内容量:200g×2
■原材料名:大豆(国産大豆100%)、植物油脂、オリゴ糖、 食塩、凝固剤(にがり)、植物レシチン
■保存方法:要冷蔵10℃以下
■ 内容量:1000g
■ 原材料名:大豆(国産大豆100%)大豆固形分:11%
■ 保存方法:要冷蔵10℃以下
  ■ 内容量:1000g
■ 原材料名:大豆(国産大豆100%) 大豆固形分:10%
■ 保存方法:要冷蔵10℃以下 

   
小粒納豆   とろ刺し ゆば   濃い にがり
   
   
約36時間の長時間熟成納豆
毎日食べてもらえるような、あっさりとして納豆
  消泡剤無添加国産大豆100%職人がひとつひとつ丁寧に汲み上げた湯葉
国産大豆使用の湯葉でこの価格は他にありません!
  沖縄産天然にがり100%
ご家庭で豆腐をつくってみよう!
通常のメーカーであれば、12時間程度の熟成後、すぐに出荷するところ、約36時間の長時間熟成を行っています。熟成時間の短い発酵したばかりの納豆は、大豆の尖った味が残って、くどい味になりがちですが、長時間熟成をすることで大豆の尖った味がなくなり、あっさりしたマイルドな味わいの納豆を作り上げています。   【とろ刺しゆば】は、完全手作り生産で、作りたての湯葉をその日中に出荷。もちろん国産大豆100%使用です。作りたての湯葉の豊かな風味と、口どけのよい柔らかさをそのまま閉じ込めました。   にがりは、マグネシウム・カリウム・ナトリウム・カルシウムを中心として私達の体にとって大変重要な役割を果たすミネラルが豊富に含まれています。
■内容量:50g×3
■原材料名:納豆(国産大豆100%、納豆菌)、たれ(しょうゆ、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、みりん、カツオエキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、からし(からし、食塩、酸味料、酒精、着色料、増粘多糖類、ビタミンC■保存方法:要冷蔵10℃以下 
  内容量:100g
原材料名:大豆(国産大豆100%)
保存方法:要冷蔵10℃以下 
  ■内容量:50g
■原材料:粗製海水塩化マグネシウム(沖縄産)
 

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