2020.9.16
【日本酒】 お待たせしました! 越乃景虎 純米原酒 生詰 ひやおろし入荷しました!
[諸橋酒造] 辛口造りなのに辛さを感じない秋の景虎。半年間寝かせる事で角が取れ深みがあり、まろやかでキレのある味わいに仕上がっています。
2020.9.12
【日本酒】 人気の高千代 秋あがり! 高千代 辛口 美山錦 無調整原酒 純米酒 秋あがり入荷しました!
[高千代酒造] 全国でも珍しい日本酒度+19の超辛口、「高千代 からくち純米酒 美山錦」 を、生のまま秋まで低温熟成。辛口好きにはたまらない秋あがりです超辛口でありながら、生のまま熟成されたトロリとした柔らかな旨みとコクがあり、キレは抜群!米の形に添って削っていく、こだわりの扁平精米は、雑味のもとを効果的に削り取ることで一段格上の味わいです。
2020.9.12
【日本酒】 佐渡からのひやおろし! 真野鶴 純米ひやおろし入荷しました!
[尾畑酒造] 日本酒度+8の辛口タイプの純米ひやおろし。かぼす等の柑橘系の香りと、穏やかな酸を感じる味わいです。冷や、常温も良いですが、ぬる燗にするとまろやかさが増します。
2020.9.12
【日本酒】 あの新之助を使った! 越乃白雁 新之助 純米吟醸 ひやおろし入荷しました!
[中川酒造] コシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米として、新潟県が開発した「新之助」。その新之助100%で醸した「旨い米で造る旨い酒」です。
2020.9.12
【日本酒】 雪男シリーズ初登場! 雪男 純米酒 雪室熟成酒入荷しました!
[青木酒造] 雪男 純米酒を「鶴齢の雪室」にて貯蔵熟成をさせました。深みのある旨味と心地よい余韻が感じられるお酒です
2020.9.5 【日本酒】 久保田シリーズ初! 久保田 千寿 秋あがり入荷しました!
[朝日酒造] 冬に仕込んだ「久保田 千寿」の原酒を、夏を越え秋口まで、じっくり熟成させた秋あがり。しぼりたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって丸みを帯びた、まろやかな味わいへと変化します。
2020.9.5 【日本酒】 新商品! 想天坊 新潟県産山田錦100%使用 純米酒 生詰原酒入荷しました!
[河忠酒造] 新潟県産山田錦を100%使用した、第二弾!若き杜氏「野水氏」10年目のチャレンジで秋らしい味わいとなりました。山田錦ならではのふくらみのある旨味とキレがあるお酒に仕上がっています。
2020.9.5 【日本酒】 人気のパンダシリーズ最新作! ザ・コシタンジュンマイ4 -ボンジョルノ!コメスタ?-入荷しました!
[笹祝酒造] 笹祝と言ったら“パンダ!”っと定着しつつある人気パンダシリーズ。秋のコシタンジュンマイが入荷しました!
米に感謝を!酒で乾杯を!新潟県産「越淡麗」で仕込んだ3割麹四段仕込で醸し出された【ユル系純米酒】。キリっと冷やしてお楽しみください。
2020.8.28 【日本酒】 季節限定発売! 麒麟山 秋酒 純米酒入荷しました!
[麒麟山酒造] 秋の食中酒~食材の味が引き立つまろやかな純米酒~
お米の旨味が楽しめる豊かな味わいとまろやかな口当たりが特徴。心地よい味わいが実り豊かな「食の秋」を引き立てる秋の食中酒に最適な一本です!
2020.8.28 【日本酒】 秋の限定酒! 北雪 吟醸 秋あがり入荷しました!
[北雪酒造] 新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用した吟醸酒をひと夏熟成させた「秋あがり」です。やわらかな口当たりと豊かな旨み、そして熟成感のある落ち着いた1本となっています。美味しい秋の食材と一緒にお楽しみください。
2020.8.28 【日本酒】 秋の限定酒! 越乃景虎 越淡麗 純米吟醸入荷しました!
[諸橋酒造] この時期だけの季節限定商品!新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、お米の特長を生かした芳醇な純米吟醸酒です。上品な香りとふくらみのある豊かな味わいをご堪能ください。。
2020.8.8 【日本酒】 数量限定発売! 越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル入荷しました!
[DHC酒造] 中止となった“にいがた酒の陣”限定発売の「純米吟醸原酒グリーングラデーション」が大変好評をいただき完売してしまいましたが、今回はDHC酒造が醸した最高の純米大吟醸を高級感、存在感あるオリジナルのゴールドのグラデーションボトルに詰めて登場です!
2020.7.29 【国産ワイン】 フェルミエの人気白ワイン! フェルミエのシュワシュワ デラウェア入荷しました!
[フェルミエ] フェルミエの優しい微発砲にごりワインの“シュワシュワ”が再入荷しました!これから暑くなる時期ですが、キンキンに冷やして飲んでください!山形県産デラウェア使用の辛口ワインです。
2020.7.27 【国産ワイン】 カーブドッチ×JULIAコラボレーション シードル! フロムスクラッチ 2019入荷しました!
[カーブドッチ] 東京外苑前のレストランJULIAとのコラボレーションで造った「シードルプロジェクト」第一弾となるシードルです。
名前にあるフロムスクラッチは「ゼロから始めるという意味。」自分にとっても初めての本格的造ったシードルで、長野の秋映や青森県の摘果フジなど数種類をブレンドしました。JULIAオーナーソムリエ本橋氏によるブレンドで華やかなリンゴの香りと非発泡の柔らかな口当たりのシードルに仕上げました。
2020.7.7 【国産ワイン】 人気のどうぶつシリーズの人気商品! みつばち2019 シュナンブラン入荷しました!
[カーブドッチ] どうぶつシリーズの中でも人気で夏らしい「みつばち」が入荷しました。トップに感じるのは熟した果実や蜜感、白い小さな花のニュアンス。口に含むとトロリとして甘やかな液体が舌の上に広がり、その後樽由来のバニラやナッツを感じることができます。
2020.7.7 【日本酒】 夏の限定酒! こしのはくせつ 特別純米原酒入荷しました!
[弥彦酒造] 夏季限定の特別純米酒です。キリリと冷やした冷酒や、氷を浮かべてロックでも、そのまま常温やお燗酒など色々お楽しみいただける味わい深い原酒です。
2020.7.4 【日本酒】 スノーピークとのコラボレーション! 久保田 雪峰 純米大吟醸入荷しました!
[朝日酒造] 山廃仕込みがもたらす微妙に調和した、ふところの深い味わいが特長で個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節に合わせた温度でお楽しみください。
2020.6.22 【ワイン】 岩の原ワイン130周年記念! 特別限定醸造 マグナムボトル 入荷しました!
[岩の原葡萄園] 日本ワインの生みの親「善兵衛」が生み出した品種のみを使用し丹念に醸造、16ヶ月じっくりと樽熟成。マスカット・ベーリーAの豊かな果実味、ブラック・クイーンとベーリー・アリカントAの厚みあるボディと酸味、そして樽由来の熟成香が絶妙に調和し、長期熟成タイプに仕上がりました。
限定本数2,020本の数量限定特別醸造ワインです!